Eu não sou nada esquisito a comer.
Quando me ofereceram Mămăligă (mais conhecida por Polenta) para comer na Transilvânia, há uns anos, percebi que realmente há coisas que uns comem e outros não conseguem.
A parte amarela é farinha de milho sob a forma de umas papas duras. Depois leva um queijo de cabra da zona com um cheiro nauseabundo. Para rematar, natas azedas.
É mesmo horrível para o nosso paladar.
É (era) um dos pratos nacionais da Roménia. Os jovens já não lhe tocam.
Este almoço foi na Transilvânia, aqui:
Cumprimentos
Concordo com a questão dos gostos gastronómicos. Só quis dizer que eu não gostei nada. Na versão romena que descrevo no blogue, que foi a que provei. Papas de milho doces nunca provei.
«Contempla-se o mar. À força de o vermos gastamo-nos nele, usamos por inteiro as suas quatro lembranças. Desconhece-se que delírio de ignorância nos vai arrebatar.»
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