Terça-feira, 11 de Novembro de 2008

Escola holandesa, uvas e tomates

Ontem, segunda-feira, começei o dia na Lentiz Dalton Mavo, a escola holandesa que coordena o projecto que me levou à Holanda.

 

 

O edifício é novo. Foi inaugurado em Setembro.

Na foto seguinte vemos o intervalo da manhã dos alunos.

 

 

Fomos recebidos pelo Director da escola.

 

 

E depois uma reunião de trabalho para definir todas as actividades deste projecto de dois anos, com oito escolas de sete países.

 

 

Depois, a "foto de família" obrigatória numa cimeira internacional.

 

 

O almoço foi uma sandes e um copo de leite (azedo). É este o almoço normal dos holandeses.

 

À tarde fui ver uvas e tomates.

 

Começei pelo De Westlandse Druif.

Trata-se da cultura de uvas de mesa em estufas. Esta cultura foi abandonada na Holanda devido ao preço final das uvas (11 €/kg). Uma fundação mantém esta estufa para preservar uma tradição com 250 anos.

 

 

Pude provar e eram muito boas.

 

 

A seguir fui visitar uma estufa de produçao de tomates, o Tomato World.

 

Todos achamos que na Holanda se produzem muitas flores mas nestas estufas são produzidos essencialmente frutos como o tomate, o pimento e os pepinos.

 

 

No Tomato World são produzidas cerca de 50 variedades de tomates.

Aqui estão algumas das que pude provar.

 

 

Aqui todos os detalhes são cuidados. O desenvolvimento tecnológico destas estufas é impressionante.

Deixo uma sequência de fotos.

 

 

 

 

 

 

 

Eram cinco da tarde e o dia estava feito. Até amanhã.

publicado por Luís Peça às 09:09
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1 comentário:
De Alvaro Faustino a 4 de Dezembro de 2008 às 17:53
Agricultura sustentável do séc. XXI. Só é pena eu andar a demolir as estufas.

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«Contempla-se o mar. À força de o vermos gastamo-nos nele, usamos por inteiro as suas quatro lembranças. Desconhece-se que delírio de ignorância nos vai arrebatar.»

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